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低星酒店如何做好收益管理
酒店要做收益管理执行,请先准备好这3个必备的工具:
①价格体系
酒店要制定符合本店客源结构与市场行情的各类房型在不同渠道的房价体系表。举个例子,在常规房价设置时,大家都知道拟定各渠道的价格表,像散客、中介、会员、协议、团队等。我们建议酒店在此基础上,再新增一个或几个维度——当各类房型余房不同时,对应的售价,构建更灵活的房价体系。
②PMS系统
PMS系统是酒店数据收集的第一窗口,酒店管理人员应该多关注系统报表数据。“数据,即洞察力”,掌握了本店更多、更准确的客情与客史资料,了解客人的需求与偏好,我们在做营销策划与促销投放时,才能更加得心应手、有的放矢。
③数据分析
数据分析是酒店销售工作的基石。酒店可将房价体系视为可利用的资源,PMS系统是操作平台,而数据分析正是将二者更加有效匹配的决策过程。
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